干煸武昌鱼

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板刀面与馄饨汤
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才饮长江水，再食武昌鱼，武昌鱼肉质好吃，干煸味道更佳，也可以烧烤吃。

干煸武昌鱼的用料

武昌鱼 1000g 盐 少许
大葱 少许 姜 少许
大蒜

干煸武昌鱼的做法

步骤1

将鱼洗干净，鱼身涂盐、葱、姜、蒜腌制30分钟

步骤2

平底锅到少许油，鱼身两面少涂少许淀粉，放入锅中。

步骤3

小火煎半小时，至两面焦黄即可出锅。

干煸武昌鱼的烹饪技巧

大家可以学习一下，味道外焦里嫩，绝对赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

©本菜谱的做法由 板刀面与馄饨汤 编写，未经授权不得转载

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