油泼心里美

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爽脆酸甜口，冰镇口味更佳

油泼心里美的用料

心里美萝卜一个 干红椒段，花椒10个，大料2个，白糖5匙，白醋3匙，盐半匙，鸡味精3匙，香油1匙

油泼心里美的做法

油泼心里美的做法图解1

步骤1

1.将心里美洗净切薄片，放入淡盐水中浸泡十分钟沥水备用。 2.将盐，糖，白醋，香油，鸡精勾兑好备用。 3.油锅上火放入适量食用油，冷油直接将花椒大料放入锅内，待油热关火捞出花椒大料放入干红椒出锅。 4.将兑好的料汁与主料搅拌均匀装盘。

油泼心里美的烹饪技巧

片一定要切薄片，盐水可用冰水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-17

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