木耳紫甘蓝凉拌粉丝

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jiao未眠
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木耳紫甘蓝凉拌粉丝的用料

木耳 10片 紫甘蓝 50g
粉丝 1把 盐 1勺
白糖 2勺 香醋 适量
酱油 1匙 鸡精 1勺
老干妈 1匙 麻油 2匙
凉白开 适量 色拉油 1匙半
大蒜 1瓣 葱花 适量

木耳紫甘蓝凉拌粉丝的做法

步骤1

木耳泡发，开水焯熟；

步骤2

紫甘蓝洗净切丝，加1勺盐拌匀备用

步骤3

粉丝开水煮熟，过凉水，加一匙芝麻香油
木耳紫甘蓝凉拌粉丝的做法图解4

步骤4

加入所有辅料， 拌匀。成品

木耳紫甘蓝凉拌粉丝的烹饪技巧

粉丝比较吸油，可以多放点油。加入凉白开是因为粉丝也比较吸水，成品不至于太干，成一柄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-18

©本菜谱的做法由 jiao未眠 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 外国菜 拌 香

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