青椒藕片

5.5万 浏览 1140 收藏
收藏
暖小果
暖小果
＋ 关注

中午还是一个人吃饭，不是说藕是素食者的理想食品嘛，中午就吃它了，因藕性凉，故配青椒一起炒。早上的红豆薏米粥里加了白米蒸成饭配吃，不错不错~

青椒藕片的用料

青椒 一根 藕 一段
醋 适量 葱段 适量
盐 适量

青椒藕片的做法

青椒藕片的做法图解1

步骤1

准备工作。藕去皮，洗净，切片装盘备用；青椒洗净、切滚刀块装盘备用。葱切段备用。
青椒藕片的做法图解2

步骤2

开工制作。热锅入油，加葱段爆香，入藕片，翻炒片刻后，大约七成熟，入青椒翻炒。
青椒藕片的做法图解3

步骤3

成品出锅。加适量醋翻炒，入盐翻炒出锅。

青椒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-25

©本菜谱的做法由 暖小果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 素食者 拌 清淡

青椒藕片的其他做法更多

青椒藕片的全部作品更多

上传我做的这道菜

青椒藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 青椒藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活