上汤秧草

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上汤秧草的用料

秧草 500g 皮蛋 2个
盐 少许 鸡精 少许
色拉油 少许

上汤秧草的做法

上汤秧草的做法图解1

步骤1

秧草清洗干净，沥干水分。
上汤秧草的做法图解2

步骤2

皮蛋剥壳，洗净
上汤秧草的做法图解3

步骤3

皮蛋切成丁
上汤秧草的做法图解4

步骤4

锅内放水煮开，放入秧草，略烫下，盛出备用。
上汤秧草的做法图解5

步骤5

锅内放入高汤或水，放入盐，鸡精，油，皮蛋丁，煮开。
上汤秧草的做法图解6

步骤6

放入秧草，略炒。
上汤秧草的做法图解7

步骤7

装盘即可。

上汤秧草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-26

©本菜谱的做法由 花轻醉y 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 煮 中国菜

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