酱鸭菜泡饭

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酱鸭菜泡饭的用料

酱鸭 数块 青菜 1根
适量
鸡精

酱鸭菜泡饭的做法

步骤1

米洗净放水烧泡饭

步骤2

酱鸭切块,加料酒、糖上锅蒸熟

步骤3

青菜洗净切碎备用

步骤4

泡饭烧15分钟后米开花,即放入酱鸭,青菜末继续煮5分钟后加入适量盐和鸡精,关火完成

酱鸭菜泡饭的烹饪技巧

也可用腌鸡代替酱鸭,另有风味,但用腌鸡就不要加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-27

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