豆腐卷

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麦兜121
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豆腐卷的用料

中筋面粉 250g 老豆腐 两块
盐 少许 香葱 多一点
黑胡椒 适量 食用油 适量

豆腐卷的做法

豆腐卷的做法图解1

步骤1

豆腐香葱切好，加入食用油、胡椒粉拌匀！放在擀好的皮子上（和面粉的凉水里放少许盐，皮子不要太薄）
豆腐卷的做法图解2

步骤2

一层一层的卷，卷好两头压一下！这样就可以上锅蒸了
豆腐卷的做法图解3

步骤3

水烧开，在蒸锅里铺上潮过的纱布，放入豆腐卷大火蒸十至十五分钟就可以出锅了

豆腐卷的烹饪技巧

豆腐要用老豆腐，普通豆腐太嫩！要一层一层的卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 麦兜121 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 清淡 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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