炒面皮

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炒面皮的用料

面皮 黄豆芽 一小把
干辣椒面 适量 青椒
姜丝 蒜末
盐 鸡精
醋 老抽 适量

炒面皮的做法

炒面皮的做法图解1

步骤1

面皮切成片。
炒面皮的做法图解2

步骤2

油中煸炒一下青椒丝，蒜末,姜丝，再加入豆芽炒几下。
炒面皮的做法图解3

步骤3

然后加盐，加老抽，最后加入花椒面，香油，醋，鸡精，出锅。

炒面皮的烹饪技巧

老抽是关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-29

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