烧鲜带鱼

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jim麻麻
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烧鲜带鱼的用料

鲜带鱼 两条 西红柿 1个
青，红辣椒 各1个 大葱白段 一段
盐 少许 酒 一大汤匙
豉油，糖， 海鲜酱油膏 适量

烧鲜带鱼的做法

烧鲜带鱼的做法图解1

步骤1

先将洗净的带鱼段放入姜丝，白酒，少许盐，生抽腌30分钟
烧鲜带鱼的做法图解2

步骤2

将腌好的带鱼段用煎锅煎至两面金黄
烧鲜带鱼的做法图解3

步骤3

另起油锅，先放入姜丝，蒜末，大葱爆香，再放入西红柿和青红辣椒翻炒，
烧鲜带鱼的做法图解4

步骤4

用豉油，糖，酱油膏，醋加水调好的汁倒入锅里烧开，
烧鲜带鱼的做法图解5

步骤5

汁烧开后放入煎好的带鱼段入味
烧鲜带鱼的做法图解6

步骤6

倒入勾芡收汁装盘即可。

烧鲜带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-29

©本菜谱的做法由 jim麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜

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