阿迪锅蛋糕

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我是小莹宝宝!

阿迪锅蛋糕的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 170g
糖 150g 牛奶 70g

阿迪锅蛋糕的做法

阿迪锅蛋糕的做法图解1

步骤1

五个蛋,蛋清分离,装在无油无水的盆里
阿迪锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清分次加入糖,打至硬性发泡。
阿迪锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入牛奶,面粉,上下搅拌均匀。里面有粒粒不要紧,不会影响什么的。
阿迪锅蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加入三分之一的蛋白,上下搅拌均匀,注意不要顺时针搅拌,这样会消泡。
阿迪锅蛋糕的做法图解5

步骤5

把搅拌完的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里。搅拌均匀。
阿迪锅蛋糕的做法图解6

步骤6

锅内涂油,预热5分钟,倒入蛋糕糊。密封党,蛋糕键。
阿迪锅蛋糕的做法图解7

步骤7

香喷喷的蛋糕好啦!太好吃了!

阿迪锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-29

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