酱肉小包

7208 浏览 27 收藏
收藏
hanni晓晓美食
hanni晓晓美食
＋ 关注

最初吃到酱肉小包是在鼓楼的马凯歺厅。这种用熟肉做法做好的包子，随后我便喜欢了这囗，只要有空，我会自己做这口。

酱肉小包的用料

红烧肉 250g 芽菜 1包
葱花 半根 姜沫 2片
香油 1勺

酱肉小包的做法

酱肉小包的做法图解1

步骤1

用酵母发面。
酱肉小包的做法图解2

步骤2

把红烧肉改刀切碎。
酱肉小包的做法图解3

步骤3

买现成芽菜，是否要过水去咸自定。
酱肉小包的做法图解4

步骤4

备葱花、姜沫。放入肉中，加香油少许拌匀。
酱肉小包的做法图解5

步骤5

面分为小块儿。
酱肉小包的做法图解6

步骤6

擀皮
酱肉小包的做法图解7

步骤7

包成小包子，再饧10分钟。
酱肉小包的做法图解8

步骤8

上锅蒸15分钟。
酱肉小包的做法图解9

步骤9

熟了慢关火，慢开盖。
酱肉小包的做法图解10

步骤10

酱肉小包上桌啦

酱肉小包的烹饪技巧

因芽菜有盐，故一定不要再放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-29

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 香

酱肉小包的其他做法更多

酱肉小包的全部作品

上传我做的这道菜

酱肉小包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱肉小包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 酱肉小包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活