牛肉面

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tina623
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牛肉面的用料

牛腩肉一斤 料酒
蔗糖 生抽
老抽 树椒
姜片 葱
香菜

牛肉面的做法

牛肉面的做法图解1

步骤1

牛腩切小块，放白水煮，煮开后放莫过牛腩两倍的白水，放入料酒，蔗糖，盐，味精，生抽，老抽，树椒，姜片炖40分钟，然后在牛腩汤里煮面，这时炸辣椒油，面好后盛出撒葱末和香菜末，最后放炸好的辣椒油即可

牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 tina623 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 面 10-11个月 12-23个月

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