柿子椒炒肉

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第二次做，还是记录下来吧。

柿子椒炒肉的用料

瘦猪肉 50g 柿子椒 200g
盐 适量 葱花 适量
鸡精 适量 花椒粉 适量

柿子椒炒肉的做法

柿子椒炒肉的做法图解1

步骤1

柿子椒洗净，去籽去筋，切成方块；
柿子椒炒肉的做法图解2

步骤2

猪瘦肉切成薄的窄片；
柿子椒炒肉的做法图解3

步骤3

冷锅入油，待七分热加入瘦肉翻炒，待肉变全灰白色加入葱花，盐爆炒，爆出葱香后加入柿子椒块翻炒大约两分钟后加入鸡精、花椒粉，再炒约一分钟关火出锅。

柿子椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

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分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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