五香脆皮花生

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小胡老师
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小时候很爱吃花生，妈妈经常做给我吃，如今自己离开家解读，所以在想妈妈的时候，自己做一盘花生米，回味妈妈的味道

五香脆皮花生的用料

花生适量 鸡蛋一个
油适量 盐适量
五香面 淀粉或面粉

五香脆皮花生的做法

五香脆皮花生的做法图解1

步骤1

向花生米中加入适量鸡蛋清，搅拌均匀。
五香脆皮花生的做法图解2

步骤2

向搅拌均匀的花生米中加入盐，淀粉，五香粉，搅拌均匀。(想吃甜的你也可以加糖)
五香脆皮花生的做法图解3

步骤3

国内加油，要多一点，要没过花生米的。油热后把花生米放下去，炸啊炸，边炸边尝，熟了就赶紧捞出来，凉凉后开吃吧！

五香脆皮花生的烹饪技巧

做花生米的时候，边炸要变尝的，炸过了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-31

©本菜谱的做法由 小胡老师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 小吃 香 中国菜

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