金桔果酱

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冰城小蜜锋
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这两天嗓子不太舒服，逛超市看到正好还有金桔卖，就买了些回来熬果酱。

金桔果酱的用料

金桔 450g 冰糖 150g
水 400g

金桔果酱的做法

步骤1

金桔清洗干净后对半切开
金桔果酱的做法图解2

步骤2

挖去金桔籽，可以用小勺子或小叉子，怎么方便怎么来
金桔果酱的做法图解3

步骤3

把金桔切成细丝
金桔果酱的做法图解4

步骤4

准备一个可以熬酱的锅子，我用的是汤锅。把切好的金桔放入锅中，加入准备好的冰糖和水
金桔果酱的做法图解5

步骤5

开始熬制，大火煮开后，转中火熬制。在制作后期，锅中汤汁变得浓稠时，要经常搅拌，以防锅底变糊
金桔果酱的做法图解6

步骤6

当汤汁收得差不多时，就可以关火啦，放凉后倒入事先准备好的容器里

金桔果酱的烹饪技巧

熬好的金桔酱可以用来泡水喝，也可以抹面包，放冰箱的话能放一周左右，怎么样？快手吧，赶快熬起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-01

©本菜谱的做法由 冰城小蜜锋 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 幼儿（1-3岁） 下午茶 煮 酸甜

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