金桔果酱

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这两天嗓子不太舒服,逛超市看到正好还有金桔卖,就买了些回来熬果酱。

金桔果酱的用料

金桔 450g 冰糖 150g
水 400g

金桔果酱的做法

步骤1

金桔清洗干净后对半切开
金桔果酱的做法图解2

步骤2

挖去金桔籽,可以用小勺子或小叉子,怎么方便怎么来
金桔果酱的做法图解3

步骤3

把金桔切成细丝
金桔果酱的做法图解4

步骤4

准备一个可以熬酱的锅子,我用的是汤锅。把切好的金桔放入锅中,加入准备好的冰糖和水
金桔果酱的做法图解5

步骤5

开始熬制,大火煮开后,转中火熬制。在制作后期,锅中汤汁变得浓稠时,要经常搅拌,以防锅底变糊
金桔果酱的做法图解6

步骤6

当汤汁收得差不多时,就可以关火啦,放凉后倒入事先准备好的容器里

金桔果酱的烹饪技巧

熬好的金桔酱可以用来泡水喝,也可以抹面包,放冰箱的话能放一周左右,怎么样?快手吧,赶快熬起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-01

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    / 7 金桔果酱的做法步骤

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