爆浆巧克力蛋糕

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爆浆巧克力蛋糕的用料

鸡蛋 5个 面粉 90g
砂糖 125g 黑巧克力 130g
黄油 150g 巧克力块

爆浆巧克力蛋糕的做法

爆浆巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋，加入125克砂糖。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

把130克黑巧克力隔水加热融化。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

加入150克黄油。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

加入巧克力黄油组合。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

把模子填充一半，每个模子里放两块巧克力块。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

把模子填充满。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。
爆浆巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

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爆浆巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

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爆浆巧克力蛋糕的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-02

©本菜谱的做法由 萌货烘焙大私厨--小萌 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤 香

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