健康小食--苹果软曲奇

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孟尤尤
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苹果软曲奇的用料

苹果肉 150克 低筋粉 150克
细砂糖 15克 盐 1小搓
泡打粉 4.5克 黄油 30克
牛奶 60克 杏仁片 适量
细砂糖 适量

苹果软曲奇的做法

健康小食--苹果软曲奇的做法图解1

步骤1

把粉类食物混合，放入切成小块的黄油 用手指压扁 快速将黄油和粉类混合成细小颗粒
健康小食--苹果软曲奇的做法图解2

步骤2

将苹果去核切碎
健康小食--苹果软曲奇的做法图解3

步骤3

将苹果碎倒入粉类混合物中拌匀
健康小食--苹果软曲奇的做法图解4

步骤4

分几次倒入牛奶，将粉类渐渐搅拌成糊
健康小食--苹果软曲奇的做法图解5

步骤5

用勺子将糊类盛在已经铺好烘焙纸的烤盘上（我分了9个）
健康小食--苹果软曲奇的做法图解6

步骤6

在每个小面团上铺上杏仁片，因为杏仁片容易脱落，可以用手轻压，再撒上一点点细砂糖
健康小食--苹果软曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱预箱200度，中层，烤22分钟

苹果软曲奇的烹饪技巧

这款点心含糖很低，相对来说是比较健康的一款小食了，烤温和时间还要靠各位自家的烤箱来适当调节 方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-03

©本菜谱的做法由 孟尤尤 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 曲奇 饼干 烘焙

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