胡萝卜水饺

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阿橋媽咪臺灣美食記
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胡萝卜水饺的用料

猪肉 1200g 胡萝卜 2条
葱 8条 水饺皮 2斤半
盐 适量 酱油 适量
鸡粉 3勺 香油 2勺
白芝麻 少量

胡萝卜水饺的做法

胡萝卜水饺的做法图解1

步骤1

猪肉一般不要买太瘦，因为里面放了胡萝卜会吸油。
胡萝卜水饺的做法图解2

步骤2

馅拌好后放二十分钟左右，这样馅比较入味。
胡萝卜水饺的做法图解3

步骤3

顺便包了一点蒸的饺子，蒸饺子和煮饺子包法是不同的。
胡萝卜水饺的做法图解4

步骤4

煮水饺时，最好在水开后煮饺子前放点盐再放水饺，这样饺子不会粘锅。
胡萝卜水饺的做法图解5

步骤5

饺子可以根据个人口味调酱料，一般用酱油，醋，香油就可以了，爱吃辣的放点辣椒也可以。

胡萝卜水饺的烹饪技巧

很多小朋友不爱吃胡萝卜，不过用胡萝卜来包水饺，不管是蒸的饺子还是煮的饺子，小朋友一定爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-04

©本菜谱的做法由 阿橋媽咪臺灣美食記 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 午餐 朋友聚餐 煮

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