风琴土豆

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Joy毛毛
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我曾经试过在土豆里放些熏肉啊培根什么的，但妈妈表示还是比较喜欢这样的做法，觉得这样才尝到土豆本身的味道。所以呐，我也觉得原味的风琴土豆是最棒哒，素食乃健康之道嘛

风琴土豆的用料

小土豆 适量 橄榄油 适量
盐 适量 糖 适量
罗勒叶 少许 欧芹叶(干的那种) 少许

风琴土豆的做法

步骤1

土豆去皮，切薄片（底部不要切断，可以用两根筷子架着土豆来切）

步骤2

切好的土豆用适量的橄榄油、盐拌均，稍微腌一下，大概3分钟的样子

步骤3

然后把土豆放到烤盘里，腌过的油也倒进去，最后撒点罗勒叶、欧芹叶、一点点的糖（烤箱预热）

步骤4

190～200度烤35分钟左右。如果是大土豆的话就要烤久一些，直到烤熟（温度方面要酌情考虑自家的烤箱）

步骤5

喜欢的话可以在烤好后撒少许现磨黒椒粉
风琴土豆的做法图解6

步骤6

这是夹了些腌肉的～

风琴土豆的烹饪技巧

食肉兽们可以在土豆缝里塞培根啊肉片啊等等之类的东西哦，毕竟土豆还是百搭的嘛（要塞东西的话记得用普通的土豆，这个太小了。。。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

©本菜谱的做法由 Joy毛毛 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 烤 香 无水印 其他外国菜

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