蓝莓山药

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夏日里一道既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜。

蓝莓山药的用料

山药 1根 蓝莓果酱 1勺

蓝莓山药的做法

步骤1

山药洗净削皮，切条。

步骤2

待水开后入锅焯一下，喜欢脆一点的焯两分钟即可，喜欢粉粉的口感可焯4，5分钟吧

步骤3

捞出山药，放进凉水中浸凉一下。然后装盘，按井字行码放。
蓝莓山药的做法图解4

步骤4

蓝莓果酱加一点点水稀释，淋到码好的山药上。大功告成！不过我这款刀工着实弱爆了！原谅我吧。

蓝莓山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 我是Manon 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 10-11个月 12-23个月

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