酸奶蛋糕

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敏敏ljm
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酸奶蛋糕的用料

蛋 4个 酸奶 200g
细砂糖（蛋白） 60g 细砂糖（蛋黄） 15g
粟粉 25g 盐 1g
低粉 65g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄加15g糖打匀。
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

加入酸奶打匀。
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉、粟米粉和盐，打匀。
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加糖打成这样。
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

取1/3拌入蛋黄糊。
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

全拌好后的蛋糊。。。
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

开烤啦。。。150度预热后最底层开烤1个钟。
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

20分钟后开裂啦。。。
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

全开花啦！
酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

完工。。。虽然开花，但是味道不错。没加油，很健康！GOOD！

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 敏敏ljm 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜 下午茶 烤 香

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