蚝油杏鲍菇

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蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 洋葱 1/4个
青椒 1个 蚝油
生抽 盐
油 蒜
鸡粉 水淀粉

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

所有材料清洗干净
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切滚刀块，青椒洋葱切小块，蒜切片
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇放开水中焯水，捞出沥干水份
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中烧热油，爆香干辣椒和蒜片。
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入焯好的杏鲍菇，青椒和洋葱
蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放生抽，料酒，蚝油，翻炒均匀
蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

若太干可以稍加点清水，加盐和鸡粉
蚝油杏鲍菇的做法图解8

步骤8

勾入水淀粉，出锅。

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 秋天的风 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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