牛奶豆沙包

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秀外慧中818
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牛奶豆沙包的用料

高筋面粉 奶粉
奶黄油 白糖
酵母 鸡蛋
豆沙馅

牛奶豆沙包的做法

牛奶豆沙包的做法图解1

步骤1

先把面粉到入盆里 。
牛奶豆沙包的做法图解2

步骤2

奶粉, 奶黄油 , 白糖放上开水冲开 。
牛奶豆沙包的做法图解3

步骤3

冲好的水大约到45度左右放上发酵粉 ,放发酵粉一般—公斤面粉3一5克 。
牛奶豆沙包的做法图解4

步骤4

这样就开始揉面了,放上泡好的牛奶 ，大约—斤面粉放水6两左右 。
牛奶豆沙包的做法图解5

步骤5

再放鸡蛋 。
牛奶豆沙包的做法图解6

步骤6

面团揉好盖上薄膜，要放在30度左右的地方发酵。
牛奶豆沙包的做法图解7

步骤7

发好酵的面 ，大约发到3倍大就可以。
牛奶豆沙包的做法图解8

步骤8

揉成长面条切断开包 …
牛奶豆沙包的做法图解9

步骤9

卖相包的不好技术不到会 , 就可以开蒸水热专火15分钟再专大火蒸7分钟 , 关火焖上3分钟 。
牛奶豆沙包的做法图解10

步骤10

豆沙包相貌不好味道还好 ,可我家人还是喜欢自己做的吃 。

牛奶豆沙包的烹饪技巧

豆沙馅我也自己做的，用红豆到水里泡发⺁，放高压锅里焖煮，用青水冲洗出豆渣，再沥青水到出上面的水，下面就可以下锅放红糖边煮边划 ，后面自己感觉差不多就可以了 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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