酱椒鱼头

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芊芊食客
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酱椒鱼头的用料

鱼头 一个 野上椒 三大勺
姜丝 少许 香菜 少许

酱椒鱼头的做法

酱椒鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头洗净，装盘，分别在鱼头上、下撒上辣椒和姜丝，再均匀的淋上蒸鱼豉油！
酱椒鱼头的做法图解2

步骤2

蒸锅烧上水，待水开后放入准备好的鱼头！大火蒸20分钟，如果鱼头特别大，适当加长时间！
酱椒鱼头的做法图解3

步骤3

蒸火后，出锅撒上香菜即可！

酱椒鱼头的烹饪技巧

因为辣椒有盐，所以全程不放盐，鱼头最好用雄鱼头！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 芊芊食客 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸鲜 清淡 咸

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