炒凉皮

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以前学校门口的炒凉皮超级好吃

炒凉皮的用料

凉皮 一张 面筋 适量
胡萝卜 一根 黄瓜 一根
圆白菜 半个 麻将 两勺
醋 适量 生抽 一勺
盐 一勺 香油 一勺

炒凉皮的做法

步骤1

蔬菜类的都切丝，面筋切小块，凉皮切条，麻酱用水稀释
炒凉皮的做法图解2

步骤2

开火啦，注意顺序：先炒胡萝卜和圆白菜。然后放生抽和醋，加一点水，放面筋，翻炒，加入凉皮和黄瓜，香油，盐出锅。最后淋入麻酱拌一下（麻酱也可以出锅时淋入翻炒一下）

炒凉皮的烹饪技巧

凉皮不能炒太久，会散啦。还有想吃辣的也可以放辣椒油啊，也可以放蒜啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-12

©本菜谱的做法由 你会在哪里___ 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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