蛋挞

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Joewa
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蛋挞的用料

鸡蛋 4只 纯牛奶 3支
糖 3勺

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

将买来的蛋挞皮放进炒锅，为了不粘锅，底下垫一张烤东西专用的纸「我也不知道叫什么名字」
蛋挞的做法图解2

步骤2

大火把冰冻过的蛋挞皮煮熟，5分钟左右
蛋挞的做法图解3

步骤3

着手准备工作，首先打鸡蛋
蛋挞的做法图解4

步骤4

加入纯牛奶「250ml，3支」和白砂糖3汤匙，并搅拌均匀
蛋挞的做法图解5

步骤5

把蛋液加入到煮熟的蛋挞皮中，继续大火蒸十分钟左右
蛋挞的做法图解6

步骤6

蒸熟了，基本上就可以开吃了，但是那个蛋挞皮不够脆，可以放进烤箱
蛋挞的做法图解7

步骤7

放进烤箱，烤3分钟左右
蛋挞的做法图解8

步骤8

色香味俱全的蛋挞就完成啦！！！*^_^*

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 Joewa 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 烤 香 烘焙

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