咸面疙瘩

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紫色小妖
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因为不喜欢吃甜面疙瘩，就做了这个，也省的炒菜了。

咸面疙瘩的用料

面粉 视情况定 火腿肠 一根
西红柿 一个 小葱 两根
蒜 四瓣 盐 半勺
香油 适量 花生油 少许

咸面疙瘩的做法

咸面疙瘩的做法图解1

步骤1

先把面糊搅拌好，用凉水泡上。（期间不要搅拌）
咸面疙瘩的做法图解2

步骤2

把食材切好备用。
咸面疙瘩的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，热后，放入蒜片，西红柿，炒到西红柿烂。
咸面疙瘩的做法图解4

步骤4

炒好后，放入火腿肠继续炒，后加入开水，把面糊表面的水倒掉，把面糊搅入锅中。
咸面疙瘩的做法图解5

步骤5

放盐，熟时放入葱花，味精，端锅时放入香油。

咸面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-15

©本菜谱的做法由 紫色小妖 编写，未经授权不得转载

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