辣炒年糕

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有个无辣不欢的他
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辣炒年糕的用料

年糕条 2条 鱿鱼头 1个
香菇 3个 洋葱 1小半
葱 1根 盐 一点点
鸡精 一点点 辣酱 1勺
糖 一点点 生抽 一点点

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

1把所有食材清洗干净，年糕条切成一小条，鱿鱼头切成小段，香菇切成小块，洋葱也是切小块，葱切好备用。

步骤2

锅里放水烧开关火把鱿鱼倒入开水中过一下捞起，锅里放油（适中）把香菇，洋葱倒入锅中放一点点盐翻炒，再放一勺辣酱翻，炒差不多了锅里加些水煮开放入年糕，鱿鱼关小火煮这时加一点点鸡精，糖，生抽。待汤汁收得差不多就可以出锅撒上葱花

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 有个无辣不欢的他 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 辣

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