山药红豆糕

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山药红豆糕的用料

山药 500克 红豆 200克
糖40克

山药红豆糕的做法

山药红豆糕的做法图解1

步骤1

山药洗净,上锅煮,10分钟大火,10分钟小伙,为了熟的透,我直接放在筷子上~~
山药红豆糕的做法图解2

步骤2

蒸好的山药去皮~~
山药红豆糕的做法图解3

步骤3

放保鲜袋用擀面杖压成泥,不用擀面杖也可以用刀的一面压~~
山药红豆糕的做法图解4

步骤4

红豆浸泡4小时后煮1小时后捞起来,锅内放冷水和糖搅拌,后放红豆进入,不停的搅拌,直到水干,红豆外面算是糖粉克~~~
山药红豆糕的做法图解5

步骤5

红豆和山药泥搅拌均匀
山药红豆糕的做法图解6

步骤6

再做成自己喜欢的形状,我偷懒~哈~直接半圆形~~~没有了,直接可以吃了

山药红豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-16

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