小餐包~为做汉堡作准备*^_^*

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小餐包~为做汉堡作准备*^_^*的用料

高筋面粉 250g 低筋面粉 50g
糖 40g 黄油 30g
盐 1.5g 酵母 3g
牛奶 110g 芝麻 适量
鸡蛋 一个

小餐包~为做汉堡作准备*^_^*的做法

小餐包~为做汉堡作准备*^_^*的做法图解1

步骤1

把所有材料放进面包机(鸡蛋液留1/4刷表面)和面发效,待发效完全取出,来回干平排气,分成50克左右一个机子,搓圆放盘,盖上保险膜醒15分钟后刷上蛋液撒上芝麻,预热烤箱,150度烤20分钟左右,(温度随自家烤箱大小定)

小餐包~为做汉堡作准备*^_^*的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-17

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