炒豬肝

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A_Fen
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炒豬肝的用料

豬肝 250g 圓椒 半個
鹽 適量 油 適量
生粉 適量 姜 兩片
蔥 多一點

炒豬肝的做法

炒豬肝的做法图解1

步骤1

先把豬肝洗乾淨切片，加上生粉，鹽，油，攪拌，腌15-20分鐘左右

步骤2

把圓椒，姜，蔥洗淨切好待用

步骤3

把鍋燒熱加油，洗炒圓椒，姜，蔥，炒至八九分熟，出鍋，再往鍋加油燒熱，倒入豬肝，30秒之後再翻炒，加入圓椒那些半熟品，翻炒幾分鐘就可以出鍋了

炒豬肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 A_Fen 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 明目 炒

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