皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

大米 一碗 火腿肉 适量
松花蛋 两个 鸡胸肉 适量
盐 两勺 豆油 两勺
葱花 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

第一步淘米，洗净加少许清水。加两勺盐，俩勺油。腌制10-15分钟，加油的原因是米不会粘锅，瘦肉粥的口感也会比较好。

步骤2

第二步米腌制10分钟过后，加7倍于米的水，我习惯一次加够。也可以分次加水一次一点。开火加热

步骤3

第三步小火20分钟之后放切丁火腿肉，皮蛋，姜丁。按自己口味放入喜欢吃的辅料。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

没有具体的制作时间。凭自己的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 耗子爱大米 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 幼儿（1-3岁） 65-79岁 煮 香

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