懒人食谱～～青豆炖小番茄

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Yvonne小熊_1989
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留学、上班等等在外的童鞋们，这是一道极易操作、简单营养的小菜，红绿相间，又可以打开食欲，非常推荐给喜欢烹饪简单食物的你。回归简单，却不失美味^^

懒人食谱～～青豆炖小番茄的用料

青豆 200g 小番茄 100g
盐 半勺 淀粉 10g

懒人食谱～～青豆炖小番茄的做法

懒人食谱～～青豆炖小番茄的做法图解1

步骤1

准备好简单的青豆与小番茄食材，超市购得^^
懒人食谱～～青豆炖小番茄的做法图解2

步骤2

盐和淀粉可以调在一起，小半碗水即可，调匀
懒人食谱～～青豆炖小番茄的做法图解3

步骤3

切好小番茄，待会儿炖的时候更入味
懒人食谱～～青豆炖小番茄的做法图解4

步骤4

锅内热好油，将洗净控干的青豆炒香，加水没过青豆，炖煮好（以个人喜好的软硬程度为主）；五分钟后加入勾好的淀粉与切好的番茄，再炖两分钟番茄汁出来即可，不然番茄过酸影响口感：）
懒人食谱～～青豆炖小番茄的做法图解5

步骤5

muahaha～～美满了^^～～浇在白米饭上就又变成盖浇饭了^^

懒人食谱～～青豆炖小番茄的烹饪技巧

1.小番茄可用番茄替代，只是切小即可 2. 青豆用当季新鲜的更美味 3.淀粉加水一定不能太多，否则收汁会过分浓稠哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-22

©本菜谱的做法由 Yvonne小熊_1989 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 65-79岁 炖 香

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