小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇是东北的名菜,家人都很喜欢吃。

小鸡炖蘑菇的用料

鸡肉 500克 蘑菇 100克
适量 适量
五香粉 适量 老抽 适量
鸡精 适量 葱花 适量

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

准备躲好的鸡肉,洗好的蘑菇。
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

锅中放入大料姜片炸香。
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

放入鸡肉炒至变色。
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

放入五香粉,老抽。
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

锅中放入适量的水。大火烧开。
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

把蘑菇放入锅中。
小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

放入适量的盐,在煮25分钟。
小鸡炖蘑菇的做法图解8

步骤8

汤稠时放入葱花。
小鸡炖蘑菇的做法图解9

步骤9

装盘。

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧

蘑菇要先泡好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-23

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