电饭锅焖饭

2.3万 浏览 213 收藏
收藏
阳光的九九
阳光的九九
＋ 关注

小时候经典的家乡菜，叫裘塌锅，那时候没有电饭锅，只能放在小铝锅里做。不过家人还是能做的很好吃

电饭锅焖饭的用料

猪肉 100g 豆角 200g
大米 250g 盐 适量
油 适量 葱蒜 适量
小尖椒 2个 料酒 适量
淀粉 适量 凉拌酱油 适量
海鲜酱油 适量

电饭锅焖饭的做法

电饭锅焖饭的做法图解1

步骤1

豆角择好，掰成小段，洗净后热水焯一会儿备用
电饭锅焖饭的做法图解2

步骤2

猪肉切成小片，加盐，料酒，淀粉，老抽后拌匀。切一些葱花，小辣椒切丁。
电饭锅焖饭的做法图解3

步骤3

淘一些大米，放入电饭锅，滴入一点凉拌酱油，加水。水量可以比蒸米饭稍微多一点
电饭锅焖饭的做法图解4

步骤4

锅内放适量油，油热后放葱花炒香，加入拌好的肉片翻炒。
电饭锅焖饭的做法图解5

步骤5

肉片变色后加入焯好的豆角，不停翻炒，加入小辣椒丁，继续翻炒，加入盐，炒到断生即可
电饭锅焖饭的做法图解6

步骤6

炒好的豆角加入电饭锅内
电饭锅焖饭的做法图解7

步骤7

平时蒸米饭的煮饭键就可以啦，等待ing
电饭锅焖饭的做法图解8

步骤8

时间到出锅啦，用塑料铲搅拌均匀就可以吃啦
电饭锅焖饭的做法图解9

步骤9

对于重口味者，你可以调一些蒜末三合油（蒜末，香油，海鲜酱油，醋的混合物），还有油泼辣子，加到焖饭里面，别有一番风味哦

电饭锅焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 阳光的九九 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 焖 香 电器

电饭锅焖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

电饭锅焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 电饭锅焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活