超简单的列巴做法

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超简单的列巴做法的用料

高筋面粉 适量 牛奶 适量
糖 适量 酵母粉 适量
植物油 适量 鸡蛋 适量(一般半斤面就放一个)
面浆 适量 葡萄干 适量
核桃仁 适量

超简单的列巴做法的做法

步骤1

除油之外的主料和成面团

步骤2

面团揉匀后放少许植物油或黄油,揉匀放温暖处发酵。我把面放酸奶机里发的,很方便。

步骤3

发至两倍大拿出揉揉,擀成片,上面可以放上葡萄干和核桃,卷起来,收好口放烤盘中。

步骤4

进烤箱发酵至两倍大,取出划两刀,刷面浆。面浆做法请参见其它菜谱。
超简单的列巴做法的做法图解5

步骤5

烤箱170度,30分钟
超简单的列巴做法的做法图解6

步骤6

切开,开吃!

超简单的列巴做法的烹饪技巧

参考好几个菜谱加实践摸索,发现做列巴不用像做蛋糕一样用料精确,完全可以按自己的喜好来,喜欢吃硬一点就少放牛奶,喜欢软一点就多放点,我一般和到不粘手,少硬一点,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-27

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    / 7 超简单的列巴做法的做法步骤

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