超简单的列巴做法

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超简单的列巴做法的用料

高筋面粉 适量 牛奶 适量
适量 酵母粉 适量
植物油 适量 鸡蛋 适量(一般半斤面就放一个)
面浆 适量 葡萄干 适量
核桃仁 适量

超简单的列巴做法的做法

步骤1

除油之外的主料和成面团

步骤2

面团揉匀后放少许植物油或黄油,揉匀放温暖处发酵。我把面放酸奶机里发的,很方便。

步骤3

发至两倍大拿出揉揉,擀成片,上面可以放上葡萄干和核桃,卷起来,收好口放烤盘中。

步骤4

进烤箱发酵至两倍大,取出划两刀,刷面浆。面浆做法请参见其它菜谱。
超简单的列巴做法的做法图解5

步骤5

烤箱170度,30分钟
超简单的列巴做法的做法图解6

步骤6

切开,开吃!

超简单的列巴做法的烹饪技巧

参考好几个菜谱加实践摸索,发现做列巴不用像做蛋糕一样用料精确,完全可以按自己的喜好来,喜欢吃硬一点就少放牛奶,喜欢软一点就多放点,我一般和到不粘手,少硬一点,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-27

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    / 7 超简单的列巴做法的做法步骤

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