芹菜炒土豆胡萝卜片

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马铃薯中含有丰富的膳食纤维；胡萝卜可以抗癌，有地下“小人参”之称。芹 菜 富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

芹菜炒土豆胡萝卜片的用料

土豆 胡萝卜
芹菜 盐
鸡精

芹菜炒土豆胡萝卜片的做法

芹菜炒土豆胡萝卜片的做法图解1

步骤1

改刀。
芹菜炒土豆胡萝卜片的做法图解2

步骤2

过油。炸脆。
芹菜炒土豆胡萝卜片的做法图解3

步骤3

锅内留底油，炒香葱姜蒜、干辣椒，放入芹菜爆炒，芹菜稍微变色就把炸好的土豆片倒入，加盐鸡精出锅。

芹菜炒土豆胡萝卜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

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分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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