无水版啤酒鸡翅

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无水版啤酒鸡翅的用料

鸡翅 400g 啤酒 300ml
盐 少量 白糖 适量
蒜姜末 朝天椒 个人口味

无水版啤酒鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗净，加入柠檬汁，白糖，生抽，盐，料酒若干，腌制20分钟

步骤2

放锅烧热，加入少量油

步骤3

将蒜末和姜末，葱白炒香，放入鸡翅，煎至金黄色

步骤4

加入300毫升的啤酒，大火烧开，加入朝天椒和蒜末

步骤5

再转中火煮10分钟，直到汁又稠又粘，收汁起锅。撒上葱花.

步骤6

如果爱吃香菜的可以在起锅前撒入香菜，味道更棒哦

无水版啤酒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-29

©本菜谱的做法由 廖怡爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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