紫薯南瓜馒头

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散发浓郁奶香的南瓜紫薯馒头，热乎乎的金黄和紫色，给寒冷的冬日增添一抹温暖明快的色彩。

紫薯南瓜馒头的用料

南瓜 200克 紫薯 200克
牛奶 1袋 干酵母 适量
温水 适量

紫薯南瓜馒头的做法

紫薯南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切丁，紫薯去皮
紫薯南瓜馒头的做法图解2

步骤2

放入锅中蒸软
紫薯南瓜馒头的做法图解3

步骤3

南瓜压成泥
紫薯南瓜馒头的做法图解4

步骤4

适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
紫薯南瓜馒头的做法图解5

步骤5

紫薯压成泥
紫薯南瓜馒头的做法图解6

步骤6

适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。
紫薯南瓜馒头的做法图解7

步骤7

发酵
紫薯南瓜馒头的做法图解8

步骤8

将面团擀成饼状
紫薯南瓜馒头的做法图解9

步骤9

将两面皮放在一起
紫薯南瓜馒头的做法图解10

步骤10

卷起
紫薯南瓜馒头的做法图解11

步骤11

卷成一卷
紫薯南瓜馒头的做法图解12

步骤12

切块
紫薯南瓜馒头的做法图解13

步骤13

蒸熟

紫薯南瓜馒头的烹饪技巧

1、面团一定要和软一些，这样蒸出来的馒头口感才好。 2、醒发时间大概是10分钟左右。蒸好后不要立即打开锅盖，等个三五分钟再开，这样能保证馒头不走样。 3、可以在和面的时候掺一些白糖，馒头会更香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-30

©本菜谱的做法由 半梦迷途 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 10-11个月 12-23个月

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