白灼虾

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白灼虾的用料

鲜虾 半斤 姜片 5片
葱白段 5段 白酒 一点点

白灼虾的做法

步骤1

大半锅水里放入姜片和葱白段,倒少量白酒大火煮开。

步骤2

水开后放入虾,稍微搅拌让虾均匀受热,

步骤3

水再次沸腾后再煮半分钟捞出立即放入冷水或者冰水中,捞出沥干后摆盘。

白灼虾的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-30

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