西芹甜豆青瓜炒鸡肉

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萦莹
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西芹甜豆青瓜炒鸡肉的用料

西芹 3两 鸡中翼 3两
甜豆 3两 青瓜 1条
盐 适量 生粉
酱油 麻油
糖 酒

西芹甜豆青瓜炒鸡肉的做法

西芹甜豆青瓜炒鸡肉的做法图解1

步骤1

将青瓜，西芹切成条状。

步骤2

将鸡中翼砍成小件，用配料淹一会儿待用。

步骤3

将西片甜豆用滚水焯一下。

步骤4

烧热锅放入彊片，然后放入鸡翼炒至差不多熟，再加入青瓜西芹甜豆翻炒，放入调味料炒回锅就可上碟了。

西芹甜豆青瓜炒鸡肉的烹饪技巧

西芹甜豆需飞水，才炒得青脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 萦莹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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