酸笋螺蛳肉

4.0万 浏览 319 收藏
收藏
宝贝无忧
宝贝无忧 宝贝无忧
＋ 关注

桂林人喜欢吃酸笋，也喜欢在米粉里面放酸笋，今天这道菜也可以放到米粉里面当佐料。

酸笋螺蛳肉的用料

螺蛳肉 300可 酸笋 200克
老姜 1块 红辣椒 4个
青辣椒 2个 青蒜 2根
辣椒粉 5克 盐 适量
生抽 适量 鸡精 适量
蚝油 适量

酸笋螺蛳肉的做法

酸笋螺蛳肉的做法图解1

步骤1

辣椒、蒜头、切好备用。
酸笋螺蛳肉的做法图解2

步骤2

螺蛳肉、酸笋。
酸笋螺蛳肉的做法图解3

步骤3

锅中下酸笋炒干水分，不要放油。
酸笋螺蛳肉的做法图解4

步骤4

将酸笋拔到一边，放油，下辣椒、蒜头、辣椒粉、生抽、盐、炒匀。
酸笋螺蛳肉的做法图解5

步骤5

最后放蒜叶、鸡精、蚝油、螺蛳肉、炒匀即可。

酸笋螺蛳肉的烹饪技巧

螺蛳肉洗净后要先放油、老姜炒干以后再来炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载

酸笋螺蛳肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸笋螺蛳肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸笋螺蛳肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸笋螺蛳肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活