酸辣空心菜梗

6.5万 浏览 414 收藏
收藏
宝贝无忧
宝贝无忧 宝贝无忧
＋ 关注

这个季节正是空心菜上市的时候，这是桂林的家常菜之一，萝卜的酸和菜梗的脆搭配在一起那才叫绝！

酸辣空心菜梗的用料

空心菜梗 200克 牛肉 100克
酸萝卜 100克 酸辣椒 4个
蒜头 1个 盐 适量
生抽 适量 蚝油 适量

酸辣空心菜梗的做法

酸辣空心菜梗的做法图解1

步骤1

酸辣椒切段，空心菜切段，酸萝卜切段，牛肉切片腌制好备用。
酸辣空心菜梗的做法图解2

步骤2

锅中放油先下牛肉稍稍炒变色就铲出来。
酸辣空心菜梗的做法图解3

步骤3

锅中放油，下辣椒、蒜头、生抽、蚝油、盐、酸萝卜、炒匀后，再最后发空心菜、炒好的牛肉、稍炒匀即可。

酸辣空心菜梗的烹饪技巧

空心菜只要菜梗不要叶子，切的时候不要拍！直接切成1公分左右的段就可以了，叶子可以用豆腐乳来炒，又可以算另外一道菜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 酸辣 辣

酸辣空心菜梗的其他做法更多

酸辣空心菜梗的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣空心菜梗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣空心菜梗

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸辣空心菜梗的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活