香橙饼干

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夏小棉
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超级喜欢橙子！！喜欢关于橙子的一些东西！！就酱紫～(((o(*▽*)o)))

香橙饼干的用料

低筋面粉 200g 黄油 130g
糖粉 100g 橙汁 30ml
橙皮屑 我把一个小橙子的皮都用了

香橙饼干的做法

香橙饼干的做法图解1

步骤1

那个…有密集恐惧症的就不要把这一步点大图了，直接看文字就好-_-# 将整个橙子用盐搓洗干净，然后把橙皮内侧的白色部分削掉，我这个削的不是很干净做出来有那么一点点苦，所以大家做的时候一定要刮干净些，然后切成小碎渣渣
香橙饼干的做法图解2

步骤2

黄油融化和糖粉混合均匀，不需要打发
香橙饼干的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉、橙皮碎、还有橙汁，搅拌均匀，揉搓成条，可能有点不好弄，面团太散了，折腾了半天
香橙饼干的做法图解4

步骤4

揉搓成条，用油纸或者保鲜膜包裹放在冰箱冷冻一个小时以上，冻硬之后切成片，放在烤盘上开始烤，200度，中层，二十分钟左右，因为大家烤箱不同所以温度也不一定，我是边烤边尝，觉得差不多熟了之后就可以出炉了
香橙饼干的做法图解5

步骤5

烤的时候记得把位置留大一点，因为饼干中途会膨胀起来，以防挤在一起
香橙饼干的做法图解6

步骤6

放凉之后就可以吃了，浓浓的橙子气味，怎么吃都不腻（≧≦）

香橙饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 夏小棉 编写，未经授权不得转载

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