炖鱼

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炖鱼的用料

鲫鱼、白菜 盐、豆瓣酱、红椒、生姜、葱末

炖鱼的做法

炖鱼的做法图解1

步骤1

第一步：把鱼收拾干净，涂上盐
炖鱼的做法图解2

步骤2

锅上放油，把鱼下锅煎制金黄，盛出放入盘中
炖鱼的做法图解3

步骤3

换锅后，把葱姜和红椒炒香，放入豆瓣酱炒出油，加水烧开
炖鱼的做法图解4

步骤4

鱼下锅大火收汁放入白菜

炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 psychelovers 编写，未经授权不得转载

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