鱼香肉丝盖浇饭

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李小小小小厨
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鱼香肉丝盖浇饭的用料

猪肉 喜欢吃肉就多放点 茄子 一根
胡萝卜 不用很多，自己随意搭配 青椒 一只
美味鲜 两勺 糖 一勺
醋 几滴就行了 郫县豆瓣酱 一勺
黄酒 一勺

鱼香肉丝盖浇饭的做法

鱼香肉丝盖浇饭的做法图解1

步骤1

全部切丝
鱼香肉丝盖浇饭的做法图解2

步骤2

准备点干辣椒，蒜沫
鱼香肉丝盖浇饭的做法图解3

步骤3

把肉丝放入油里鞭一下，熟了以后放入平常小汤勺一勺左右豆瓣酱，然后继续鞭，鞭到红色放入切好的茄子胡萝卜青椒，鞭几下放一点黄酒，一勺糖，两勺左右美味鲜酱油。加一点水，炒熟即可。

鱼香肉丝盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-05

©本菜谱的做法由 李小小小小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 盖浇饭 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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