孜然炒肉

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孜然炒肉的用料

纯瘦肉 绿色菜椒 辣椒三到四个 肉大约10克左右 料酒 盐 鸡精 孜然 辣椒粉 因个人口味轻重放即可

孜然炒肉的做法

孜然炒肉的做法图解1

步骤1

将肉切成丝儿放入碗里用料酒腌制2到3分钟
孜然炒肉的做法图解2

步骤2

将腌制好的肉倒入锅里爆炒到肉色变白即可出锅
孜然炒肉的做法图解3

步骤3

将辣椒切丝随后倒入锅内翻炒2到3分钟，再将肉丝倒入一起翻炒2到3分钟，随后依次放入辣椒粉 孜然粉 盐 鸡精 翻炒1到2分钟即可出锅

孜然炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 陌生已久 编写，未经授权不得转载

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