四季豆烩鸡丁

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四季豆烩鸡丁的用料

四季豆 300g 鸡胸肉 250g
辣椒 1个 姜沫 适量
蒜头 5瓣 盐 适量
鸡粉 1勺 酱油 2勺
太白粉 2勺 料酒 1勺
味醂 1勺

四季豆烩鸡丁的做法

四季豆烩鸡丁的做法图解1

步骤1

准备食材鸡胸肉，四季豆。
四季豆烩鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉，四季豆，辣椒切丁，姜，蒜切碎，切好的鸡胸肉放酱油，鸡粉，太白粉，味醂拌匀。
四季豆烩鸡丁的做法图解3

步骤3

先热锅放油，炒拌好的鸡胸肉，约二分钟后盛出备用，接着爆香姜，蒜，辣椒，放四季豆丁翻炒，放调料盐，鸡粉，等四季豆炒熟后再放入炒好的鸡胸肉放料酒翻炒一分钟就可以了。

四季豆烩鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 阿橋媽咪臺灣美食記 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 无水印 烩 家常菜

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