(闽南)肉羹汤

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闽南的味道!家的味道!

(闽南)肉羹汤的用料

猪肉(肥瘦均匀) 250g 番薯粉 100g
一块 两瓣
适量 少许
清水 适量

(闽南)肉羹汤的做法

(闽南)肉羹汤的做法图解1

步骤1

将肉切成小块状,姜蒜各切成末状放置碗中,加入酱油,醋,盐,让其腌制一番。
(闽南)肉羹汤的做法图解2

步骤2

在腌制肉里面加入番薯粉,搅拌均匀即可。
(闽南)肉羹汤的做法图解3

步骤3

清水烧开,一块一块肉加入进去。
(闽南)肉羹汤的做法图解4

步骤4

下油锅,将葱白切碎倒入炸至金黄即可出锅。
(闽南)肉羹汤的做法图解5

步骤5

葱绿部分也切碎备用。
(闽南)肉羹汤的做法图解6

步骤6

汤熟后加入葱头油和葱绿和姜丝即可食用!

(闽南)肉羹汤的烹饪技巧

可用牛肉!做法一样!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-10

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