巧克力蛋糕

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宁雨夏轩
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巧克力蛋糕的用料

红辣椒 水
白糖 面粉
红糖 可可粉
热巧克力 小苏打
辣椒粉 　肉桂粉
植物油 牛奶
鸡蛋 多脂奶油
香子兰

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

将甜红椒从中间切开并将籽去除干净
巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

将去籽的红椒切成所需要的细条状
巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

将水、白砂糖、和切好的红椒放入锅中煮，水开后开小火慢慢熬约20分钟直至液体变为糖浆
巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

舀出红椒并裹上一层白砂糖
巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

放在一个过滤漏勺中冷却变硬
巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

然后再加入牛奶、鸡蛋、植物油和香子兰
巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

用搅拌器搅拌均匀

步骤8

将搅拌均均的原料倒入纸托模子中，放入烤箱中烘培约25分钟。记住提前将烤箱加热到350华氏摄氏度

步骤9

蛋糕烤好后放在网架上凉凉

步骤10

将多脂奶油、白糖、香子兰放入一个器皿中并用高速打蛋器搅拌直到形成干硬性发泡

步骤11

干硬性发泡就是这样子的

步骤12

用汤匙将打好的冰淇淋舀入裱花袋中

步骤13

从裱花袋中挤出冰淇淋在做好的蛋糕上做出小山的形状

步骤14

将棉花糖的边缘切下做成花朵形状

步骤15

用水果削皮器沿着巧克力边缘削下卷曲的巧克力卷

步骤16

将肉桂粉放在过滤漏网中轻轻撒在冰淇淋上

步骤17

放上两条蜜糖红辣椒

步骤18

放上一片棉花糖

步骤19

撒上碎巧克力，这样一个可口的杯托蛋糕就做好了

巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 宁雨夏轩 编写，未经授权不得转载

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